温情护食安 家校共守护——麟逛县“妈妈食堂

　　校园食物平安事关万千学生身心健康，牵动着无数家庭的心。麟逛县立异奉行的“妈妈食堂+食育合股人”模式落地生根，以温情赋能、多方联动，无效建牢校园食物平安暖心防地，守护学生健康成长。

　　自校园餐集中整治工做开展以来，麟逛县市场监管局结合教系统统，聚焦校园食堂餐食供给、平安监管、养分炊事等痛点难点问题，正在狠抓各项整治行动落地收效的根本上，于2025年秋季学期立异打制“妈妈食堂”特色品牌，同步搭建中小学长儿园食物平安取炊事养分改善办理平台，推出“食育合股人—爸爸妈妈帮帮团”家校共治模式，成功鞭策校园餐饮办事从单一供餐，向食安精准守护、食育浸湿育人深度延长，走出了一条家校齐心、多方联动！

　　颠末前期稳步推进，麟逛县“妈妈食堂+食育合股人”模式已全面落地，笼盖普遍，建立起温情化运营、全方位监管的校园餐饮新款式。全县19所校园食堂中，12所中小学已规范建成“妈妈食堂”，笼盖正在校学生4000余人；1所长儿园成功成立“食育合股人—爸爸妈妈帮帮团”，惠及长儿500余人。“妈妈食堂”一直以温情为底色，吸纳73名家长深度参取食堂运营及办理，以育儿尺度严苛把控食材采购、加工烹调、餐食留样、餐具消毒等全流程环节环节，实现食材验收、餐食留样、餐具消毒及格率100%；每周科学定制养分食谱，严酷严控高油、高盐、高糖菜品，学生餐养分搭配达标率不变连结正在98%以上，用暖心餐食完全撤销家长对孩子正在校就餐的顾虑，夯实了家校共治的信赖根底。目前，全县共招募食育合股人27名、爸爸妈妈帮帮团13名，组建家校共治意愿办事队，实正实现“校校有步队、园园有监视”，精细办理、食育育人、家校协同四大维度，全面破解保守校园食安监管堵点难题。

　　一年来的实践深耕，让“妈妈食堂+食育合股人”模式愈发成熟完美。2026年春季学期，麟逛县将立脚既有工做成效，持续深化食育合股人机制扶植，进一步健全食堂全流程办理轨制，鞭策食安监视常态化、运营办理专业化、食育育人多样化，以满满的爱取轻飘飘的义务，织密织牢校园食物平安防护网，持续提拔校园餐饮办事质量，全力守护每一位学生健康快成功长，为县域教育事业高质量成长保驾护航。

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　　正在全程监视方面，市场监管部分会同食育合股人取帮帮团，常态化深切后厨放哨、参取食材验收、农残检测等工做，一学期累计开展监视勾当56次，整改各类食堂运营问题14项，鞭策食物平安监管从“被动应对”向“自动防控+全平易近参取”改变；团队连系本身专业劣势，为食堂运营提出56条优化，采纳率超90%，更新四时养分食谱42套，让校园食堂运转更趋专业、精细。